Petjok, smaak van Indische traditie


Ga naar de inhoudsopgave


Selamat datang, welkom...!

Gerechten van de week
af te halen op zondag 18 oktober

1) Nasi koening (gele rijst) of Mihoen goreng

2) Sajoer toemis
(snijbonen en garnalen in een mild gekruide bouillon) of Sambal goreng boontjes
(mild gekruide spercieboontjes)

3) Ajam pedis
(pikante gebakken kip) of
Babi ketjap
(varkensvlees in ketjapsaus)

4) Sambal goreng telor
(ei in ee tomaten-kokossaus) of Krabbetjes (geroosterde ribjes)

5) Pangsit (deeghapje gevuld met gehakt en garnalen) of
Loempia met kip en spek


Kroepoek

14,50 per portie

Extra te bestellen

Mijn opa Sim's bamisoep
(mie, paksoi, shitake, garnalen, visbal, vispastei)
8,00 per portie

Pastei tutup
(gehakt en gemengde groenten onder een krokant laagje aardappelpuree)
5,00 per portie

Sambal goreng udang
(garnalen in een pikante gevulde bouillon)
4,00 per portie

Soto Ajam
(Indische kippensoep met rijst, groenten, ei en gebakken uitjes)
7,50 per portie

Bakso soep
(mie, groenten, vleesballen, gebakken uitjes)
7,50 per portie

Workshop van de maand

Data:

vr 23-10
vr 20-11

Menu:
-Nasi Koening
-Babi Ritja Ritja
(pikant gekruid varkensvlees)

- Sajoer Lodeh
(gemengde groenten in een mild
gekruide bouillon)
-Sambal goreng telor
(ei in een tomaten-kokossaus)

-
Sambal goreng kering tempeh
( gebakken tempeh in een kruidige stroop)
- Kroepoek

Data:

vr 27-11
vr 11-12




Menu:

-
Mihoen goreng
- Ajam Paniki
(pikante gestoofde kip)

- Sambal goreng boontjes
(mild gekruide spercieboontjes)
- Sambal goreng telor
(ei in een tomaten-kokossaus)


- Frikadel Jagung
(Maiskoekjes)
- Kroepoek

Aanvang:
18.30 uur

Aanmelden via: 043 450 1474/ 06 557 68 578 of info@petjok.nl
tot uiterlijk 5 dagen voor de gep
lande workshop

35,- per persoon

Meer info op de pagina 'kooklessen en workshops'


Terug naar de inhoudsopgave | Terug naar het hoofdmenu