Petjok, smaak van Indische traditie


Ga naar de inhoudsopgave


Selamat datang, welkom...!

Gerechten van de week
Af te halen op zondag 14 april

1) Nasi goreng of Mihoen goreng

2) Sate Ajam
(sate van kip) of
Rendang
(pikant gestoofd rundvlees)

3) Sambal goreng boontjes
(mild gekruide boontjes)
of Sajoer lodeh
(gemengde groenten in een mild gekruide bouillon)

4) Sambal goreng telor
(ei in een tomaten-kokossaus) of Sambal goreng kering kentang
(frietesticks in een gekruide stroop)

5) Pangsit
(deeghapje gevuld met gehakt en garnalen)
of Loempia met groenten

6) Kroepoek

14,50 per portie

Extra te bestellen

Mijn opa Sim's bamisoep
(mie, paksoi, shitake, garnalen, visbal, vispastei)
8,00 per portie

Pastei tutup
(gehakt en gemengde groenten onder een krokant laagje aardappelpuree)
5,00 per portie

Sambal goreng udang
(garnalen in een pikante gevulde bouillon)
4,00 per portie

Soto Ajam
(Indische kippensoep met rijst, groenten, ei en gebakken uitjes)
7,50 per portie

Bakso soep
(mie, groenten, vleesballen, gebakken uitjes)
7,50 per portie

Workshop van de maand

Data:

Vrijdag 12-04

Vrijdag 19-04

Vrijdag 26-04






Menu:

- Witte rijst
- Gado Gado
(gemengde groenten met ei, pindasaus en gebakken uitjes)

-Cha Siew
(geroosterd varkensvlees)

- Sate Ajam
(Sate van kip)

-Ajam pangang
(geroosteerde kippenpootjes)

- Roedjak manis
(Indische vruchtensalade)

Data:

Vrijdag 03-05

Vrijdag 10-05

Vrijdag 24-05

Vrijdag 31-05

Menu:

- Mihoen goreng

- Sajoer Lodeh

(gemengde groenten in een mild gekruide bouillon)

- Babi Ritja Ritja
(Pikant gestoofd varkensvlees)

-
Sambal goreng kering kentang
(pikant gekruide frietesticks )

-Pangsit met zoetzure saus
(deeghapje gevuld met gehakt en garnalen)


-Kroepoek

Aanvang:
18.30 uur

Aanmelden via: 043 450 1474/ 06 557 68 578 of info@petjok.nl
tot uiterlijk 5 dagen voor de gep
lande workshop

35,- per persoon

Meer info op de pagina 'kooklessen en workshops'


Terug naar de inhoudsopgave | Terug naar het hoofdmenu