Petjok, smaak van Indische traditie

Gerechten van de week
af te halen op zondag 14 februari
Speciaal voor Carnaval en Valentijnsdag...

1) Nasi koening (gele rijst) of Bami goreng of Nasi putih (witte rijst)

2) Sajoer toemis (snijbonen en garnalen in een mild gekruide bouillon) of
Sambal goreng boontjes (mild gekruide spercieboontjes) of
Sajoer lodeh (gemengde groenten in een mild gekruide bouillon)

3) Tahu pedis (pikante gebakken tofu) of
Sate ajam (Sate van kip) of
Rendang (pikant gestoofd rundvlees)

4) Sambal goreng telor (ei in een tomaten-kokossaus) of
Sambal goreng kering tempeh (gebakken tempe in een pikante stroop) of
Krabbetjes (geroosterde ribjes)

5) Risolles (met kip op vegetarisch) of
Indisch pasteitje (deeghapje gevuld met gehakt) of
Pangsit (deeghapje gevuld met gehakt en garnalen)

Kroepoek

Workshop van de maand

Menu:

- Mihoen goreng
- Ajam Paniki
(pikante gestoofde kip)

- Sambal goreng boontjes
(mild gekruide spercieboontjes)
- Sambal goreng telor
(ei in een tomaten-kokossaus)


- Frikadel Jagung
(Maiskoekjes)
- Kroepoek

Aanmelden via: 043 450 1474/ 06 557 68 578 of info@petjok.nl
tot uiterlijk 5 dagen voor de geplande workshop

37,50 per persoon