Petjok, smaak van Indische traditie


Ga naar de inhoudsopgave


Selamat datang, welkom...!

Gerechten van de week
Af te halen op zondag 20 oktober

1) Nasi koening (gele rijst) of Nasi goreng

2) Sajoer boontjes
(boontjes, mais en bamboe in een mild gekruide bouillon)
of Sajoer lodeh
(gemengde groenten in een mild gekruide bouillon)

3) Babi ritja ritja
(pikant gestoofd varkensvlees) of
Ajam smoor
( gestoofde kip in ketjap)

4) Sambal goreng kering kentang
(kruidige frietensticks)
of Ajam pangang (geroosterde kippenvleugeltjes)

5) Indisch pasteitje
(deeghapje gevuld met gehakt)
of Loempia met kip

6) Kroepoek

14,50 per portie

Extra te bestellen

Mijn opa Sim's bamisoep
(mie, paksoi, shitake, garnalen, visbal, vispastei)
8,00 per portie

Pastei tutup
(gehakt en gemengde groenten onder een krokant laagje aardappelpuree)
5,00 per portie

Sambal goreng udang
(garnalen in een pikante gevulde bouillon)
4,00 per portie

Soto Ajam
(Indische kippensoep met rijst, groenten, ei en gebakken uitjes)
7,50 per portie

Bakso soep
(mie, groenten, vleesballen, gebakken uitjes)
7,50 per portie

Workshop van de maand

Data:

Vrijdag 29-11


Vrijdag 06-12

Vrijdag 13-12


Menu:


Data:

Vrijdag 11-10

Vrijdag 08-11

Vrijdag 15-11






Menu:

-Sate Babi met ketjapsaus
(sate van varkensvlees)

- Risolles
(gepaneerd flensje met een vulling van kip en groenten)

- Pangsit
(deeghapje gevuld met gehakt en garnalen)

- Frikadel jagung
( Maiskoekjes)












Aanvang:
18.30 uur

Aanmelden via: 043 450 1474/ 06 557 68 578 of info@petjok.nl
tot uiterlijk 5 dagen voor de gep
lande workshop

35,- per persoon

Meer info op de pagina 'kooklessen en workshops'


Terug naar de inhoudsopgave | Terug naar het hoofdmenu