Petjok, smaak van Indische traditie


Ga naar de inhoudsopgave


Selamat datang, welkom...!

Gerechten van de week
af te halen op zondag 15 november

1) Nasi putih (witte rijst) of Nasi goreng

2) Sajoer boontjes
(boontjes, mais en bamboe in een mild gekruide bouillon) of Gado Gado
(warme salade van gemengde groenten, ei, pindasaus en gebakken uitjes)

3) Ajam paniki
(pikante gestoofde kip) of
Babi roedjak
(mild gekruid gestoofd varkensvlees)

4) Telor gulai
(gekookt ei in een mild gekruide saus) of
Sambal goreng kering kentang
(frietesticks in een pikante stroop)

5) Indisch pasteitje (deeghapje gevuld met gehakt of Loempia met kip en spek

Kroepoek

14,50 per portie

Extra te bestellen

Mijn opa Sim's bamisoep
(mie, paksoi, shitake, garnalen, visbal, vispastei)
8,00 per portie

Pastei tutup
(gehakt en gemengde groenten onder een krokant laagje aardappelpuree)
5,00 per portie

Sambal goreng udang
(garnalen in een pikante gevulde bouillon)
4,00 per portie

Soto Ajam
(Indische kippensoep met rijst, groenten, ei en gebakken uitjes)
7,50 per portie

Bakso soep
(mie, groenten, vleesballen, gebakken uitjes)
7,50 per portie

Workshop van de maand

Data:

vr 23-10
vr 20-11

Menu:
-Nasi Koening
-Babi Ritja Ritja
(pikant gekruid varkensvlees)

- Sajoer Lodeh
(gemengde groenten in een mild
gekruide bouillon)
-Sambal goreng telor
(ei in een tomaten-kokossaus)

-
Sambal goreng kering tempeh
( gebakken tempeh in een kruidige stroop)
- Kroepoek

Data:

vr 27-11
vr 11-12




Menu:

-
Mihoen goreng
- Ajam Paniki
(pikante gestoofde kip)

- Sambal goreng boontjes
(mild gekruide spercieboontjes)
- Sambal goreng telor
(ei in een tomaten-kokossaus)


- Frikadel Jagung
(Maiskoekjes)
- Kroepoek

Aanvang:
18.30 uur

Aanmelden via: 043 450 1474/ 06 557 68 578 of info@petjok.nl
tot uiterlijk 5 dagen voor de gep
lande workshop

35,- per persoon

Meer info op de pagina 'kooklessen en workshops'


Terug naar de inhoudsopgave | Terug naar het hoofdmenu